熊本ラーメンと久留米ラーメン。

同じ豚骨でもこれ程ちがうのかと食する人に驚きと感動を与えてくれますね✨

近頃、個性や多様性がもてはやされています。違いだけが強調されがちです。

同じ　"ラーメン"　"豚骨"　というくくりの中で確かな存在を示すこと、それが"個性"です。　

ケーキとラーメンを比べて、多様性について検討しませんものね☺